Rezepte

Saftiger Schokokuchen ohne Zucker

Dieser Schokokuchen ist durch die geraspelte Möhre besonders saftig und dank Stevia sogar Zahnfreudlich. Zutaten: 250g Vollkornmehl oder 1050. 110g Stevia 3g Zimt 12g Backpulver 4g Natron 40g Kakaopulver 125g Möhre, fein geraspelt 30g Kakaonibs 200g Apfelmus ungesüßt 1 Teelöffel Apfelessig 80g Sonnenblumenöl Als erstes die trockenen Zutaten mischen und dann die restlichen Zutaten hinzufügen. …

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